市市场监管局开展食品安全监督抽检工作

水都网讯（通讯员李珊珊）为切实加强食品安全监管，全面掌握我市食品安全现状，筑牢食品安全防线，连日来，市市场监管局组织开展了2023年县级食品安全监督抽检工作。

此次监督抽检委托第三方检测机构，按照年度食品监督抽检计划，对全市范围内的农贸市场、超市、小作坊、小型餐饮单位等食品经营场所进行了全覆盖监督抽检，抽检品种涵盖生产、流通、餐饮、网络销售等不同业态，涉及粮食加工品、食用油、肉制品、酒类、糕点、餐饮食品等28个大类、102个品种、218个食品细类。同时，聚焦高风险场所、高风险品种，对小作坊、小摊贩、小餐饮等“三小”行业，综合数量、消费量和季节等因素均衡开展；对市场销售的粮食、蔬菜、瓜果、畜禽肉等常见食用农产品，加大农药兽药残留抽样检验频次。

据悉，全市今年计划监督抽检1112批次。对于检测出的不合格食品，坚决做到产品控制、原因排查、整改复查、行政处罚、信息公开“五个到位”，严防严控全领域、全过程、全链条食品安全风险。