习家店镇：延伸产业链 “小红薯”带动产业大发展

水都网讯 11月20日，在习家店镇左绞村红薯种植基地，一台拖拉机正缓缓前行，所过之处，土壤翻滚，一个个体态饱满的红薯也漏出头来，村民们挎着篮子忙着捡拾红薯，享受着丰收带来的喜悦。

看着刚挖出来的红薯，种植户龚运海热情地介绍起来，红薯品种叫“普薯32”俗称“西瓜红”，通体匀称，软糯香甜，这两年在市场上非常受欢迎，销路很不错。今年他尝试了进行规模种植，经过努力学习种植技术，精心培育，红薯长势喜人，如今喜获丰收。

刚出土的红薯个个体态饱满，颜色鲜艳，满地的红薯排列成行，一堆堆、一簇簇，甚是喜人，村民们各司其职，忙着给新出土的红薯去泥、分拣、装箱。

为有效增加农民收入，巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，左绞村通过流转土地，采取连片种植、统一管理的方式，成规模发展红薯种植产业，同时将附近村的贫困户和剩余劳动力也吸纳进来解决了就业问题，增加了群众收入。

左绞村党支部书记胡祖有介绍，西瓜红红薯作为我们左绞村的支柱产业，我们也是大力鼓励农户种植，目前有150余户参与进来，当前正是丰收的时节，我们每天用工大概80人以上，这10来天的时间共为我们村集体收入增加30万元以上。

据了解，红薯产业作为习家店镇农业传统产业，因种植技术相对简单，产量稳定等特点，一直备受群众喜爱。全镇种植面积已发展至一万余亩，产值达两千万元，同时延伸出深加工、红薯粉条等产业链，提升红薯产业附加值，加快了红薯产业现代化进程，“小红薯”拓宽了乡村振兴致富路。