践行光盘行动 抵制餐饮浪费倡议书

为深入贯彻落实习近平总书记提出的“加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”的指示精神，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，市委宣传部、市委文明办决定，在全市开展“践行光盘行动·抵制餐饮浪费”专题宣传活动，特发出如下倡议：

一、党政机关要争做厉行节约的引领者。艰苦奋斗、勤俭节约是我们党的优良作风，是党政机关清廉形象的重要体现。机关企事业单位食堂要建立健全食堂节约用餐制度，健康、从简搭配菜品；推行分餐制，控制用餐量，引导就餐人员按需取餐、勤拿少取、人走盘光；严格执行公务接待制度，贯彻落实各项节约措施，坚决杜绝铺张浪费现象的发生。

二、餐饮经营主体要争做抵制浪费的推动者。餐饮企业要自觉履行社会责任，主动利用广告屏、橱窗、海报、桌牌等载体，设置“俭以养德”“从简消费”“节俭用餐”等公益广告，在显著位置摆放“按需点餐”“光盘行动”“剩餐打包”“人走桌清”等提示牌；要提供和完善“半份、半价、小份”等服务方式，引导顾客点餐有度；要主动使用公筷、公勺、分餐夹等进行就餐，免费打包等，为打包剩余食品提供便利；要采取积分兑换、光盘优惠等激励措施。

三、学校要争做珍惜粮食的带动者。各级各类学校要教育引导学生勤俭节约、自觉抵制餐饮浪费行为，养成良好饮食习惯和健康生活方式；引导就餐人员按需取餐、勤拿少取、“人走盘光”；认真做好师生用餐数量、口味需求调查，从源头上科学定量核算食材，按需制作，避免供大于求；建立剩余菜品处理利用机制，减少批量型浪费。

四、每个家庭要争做光盘行动的践行者。每个家庭都要艰苦朴素、勤俭持家，按需采购食材，注重膳食均衡，合理搭配菜品，宴请不铺张、不浪费。农村红白事办理，应在红白理事会的监督下，反对攀比、控制人数、控制桌数、控制标准、提倡光盘。告诫子女俭以养德，形成勤俭家风家训。

“一粥一饭当思来之不易”。广大市民朋友要坚决告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习，倡导“吃多少、点多少、不浪费”的理性消费观念，人人成为爱粮节粮的宣传者、社会新风的倡导者、传统美德的力行者、厉行节约的示范者、奢靡浪费的抵制者，为建设信仰坚定、崇德向善、文化厚重、和谐宜居、人民满意的文明水都作出应有的贡献！

丹江口市委宣传部               丹江口市委文明办

2022年2月21日