市市场监管局开展食品抽检护航高考

水都网讯（通讯员 李珊珊 杨明仁）为切实做好高考期间食品安全保障工作，市市场监管局近期组织开展高考食品安全专项监督抽检，全力保障师生舌尖上的安全。

此次专项抽检覆盖2个考生集中用餐学校食堂和2个定点接待餐饮服务单位。主要以粮食加工品、食用油、调味品、蔬菜制品、食用盐以及消毒餐饮具等为重点抽检品种，共计抽检食品20批次。为保证检验检测结果的准确性与公正性，委托第三方检测机构对重点食品进行抽样检测。

在抽检食品的同时，执法人员实施全程驻点监督，严把食品安全质量关口，对各餐饮单位操作间的卫生状况、食材购进储藏情况、食品留样情况、食堂从业人员健康管理情况等进行了全面检查。

下一步，市市场监管局将及时公示检测结果，并依法对检测结果不合格样品进行核查处置。同时，将针对高中考期间的食品消费特点，持续保持高压态势，加强日常监管，对抽检中发现的不合格食品，将依法快速核查处置，从严从重查处违法违规行为，为高中考食品安全保驾护航。