丹江口市“文明餐桌·公筷公勺制”倡议书

2020-07-03 0

为统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作，有效防止病毒在餐桌上蔓延，促进养成安全健康、绿色环保的文明饮食习惯和生活方式，市委文明办特发出推行“文明餐桌•公筷公勺制”倡议书。

一、健康用餐，使用公筷公勺。注重个人卫生，自觉使用公筷公勺，餐前餐后洗手，不用自己的筷子给他人夹菜。食源性疾病患者使用专用碗筷。餐饮服务单位遵守餐饮行业规范，主动提供公筷公勺，餐具严格消毒，保持餐厅卫生，保障饮食安全。

二、安全用餐，倡导分餐制。机关、学校、企(事)业等单位食堂带头倡导分餐分食，分时供餐，固定菜式搭配的个人套餐，落实隔座就餐。疫情防控期间，倡导用餐者自备餐盒餐具，打包带回单独就餐，避免人员密集接触，减少疾病传染的可能性。

三、拒绝野味，践行环保理念。倡导绿色生活，充分认识食用野生动物对自身健康的风险，远离“野味”，坚决抵制食用野生动物，树立健康饮食文明新风尚。餐饮服务单位加强自律，合法经营，坚决禁止售卖野生动物食品，主动践行环保理念。

食品安全无小事，一筷一勺见文明。市民朋友们，让我们从现在开始，争做文明餐桌的倡导者、践行者、示范者、推动者，积极推广公筷公勺制、分餐制，展示文明丹江口的良好形象!

中共丹江口市委文明办

2020年7月3日