习家店:多措并举保障“五一”期间食品安全

时间:2019-04-29      

  水都网讯(程世华 俞航)为确保广大人民群众“五一”期间饮食安全,让辖区内人民群众过上快乐、平安的节日,习家店食药监所早安排、早部署,强化食品安全监管,采取四项措施确保“五一”期间食品安全。
 
  加强组织领导,明确食品监管责任。该所把保障“五一”期间消费环节食品安全作为当前头等大事,提前制定“五一”工作方案和节假日应急预案,明确职责分工,将食品安全监管任务落实到个人。

 
  突出工作重点,强化食品安全监督检查。结合节日期间旅游消费特点,对农博园周围农家乐、集镇餐饮单位、超市、熟食店等实施重点检查,与经营者签订食品安全告知书。检查范围涉及餐饮具消毒情况、从业人员健康卫生情况、食品进货查验记录、原料贮存、食品加工操作流程等,发现问题督促整改,及时消除隐患。
 
  强化舆论导向,做好节日前食品安全宣传工作。采取边监管边宣传的方式,普及食品安全法律法规和科学合理饮食常识,强化经营者主体责任意识,提高消费者维权意识、安全意识和防范意识,营造人人参与的良好氛围。
 
  加强应急值守,严格执行24小时值班。严格执行应急值班制度,坚持领导带班,所有人员保持遇讯畅通。加强食品药品舆情监测,贯彻落实12331食品药品投诉举报,及时受理、及时反馈群众投诉举报,确保五一期间食品安全。
 
  截至目前,习家店食药监所共出动执法人员5名,检查食品流通单位40余家,餐饮服务单位60余家,签订食品安全告知书100余份,下达责令改正通知书7份,全力防范食品安全风险,维护节日期间集镇和谐稳定。
 
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