市食药监局开展食品快检业务培训

时间:2018-11-12      

  水都网读(陈珍珍)为全面提升食药监基层监管人员的食品安全快检操作技术水平及重大活动保障能力,11月9日下午,市食药监局组织开展了食品快检业务知识培训。来自该局综合执法大队、各监管所的10名一线执法人员参加了培训。
 
  此次培训邀请十堰市奥科仪器设备有限公司的食品检测专业技术人员,以理论讲解、实物操作、一对一示范、现场答疑的方式,对新配置食品快检车的车载便携式检测箱、激光拉曼光谱检测仪等设备的快速检测原理、操作使用方法及常见问题等进行了授课讲解,并针对日常监管中常见的农药残留、瘦肉精、二氧化硫、硼砂等检测项目进行了全方位培训。
 
  通过此次培训,各监管人员基本掌握了快检车快检仪器的操作使用方法,并进一步增强了基层快检的实战能力,为今后日常监管的科学执法、保障全市人民群众的饮食安全奠定了坚实基础。
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