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夏秋茶园生产管理技术要点
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夏秋时节,由于高温、多雨,极易引发病虫害的爆发和杂草大量滋生。对于生产茶园来说,做好园间管理不仅关系到当年夏秋茶生产,也会影响到翌年生产。因此我市各产区茶农应在今年春茶生产与销售取得良好开局的情况下,要严格按照夏秋茶园生产技术要点,进一步做好夏秋茶叶的生产管理,为全年茶叶丰收打下坚实基础。

一、因树修剪,适时适度,培养树冠及扩大茶蓬采摘面

按照“照顾多数,同园一致”的原则,程度宜轻不宜重,采用“宁浅勿深”的轻修剪方式进行。对于经多年采摘和多次轻修剪茶园,芽叶瘦小、对荚叶多,生出许多浓密细小的“鸡爪枝”,应以恢复健壮树势,提高育芽能力为主采取重修剪。

二、抓住时机,搞好茶园改造

当前各产茶区应抢抓退耕还林后续产业建设、脱贫奔小康及新农村建设等有利时机,搞好低产、低效茶园改造,为提高茶叶品质奠定坚实的基础。一是对低产茶园,要在春茶结束后,进行台刈更新或挖除重植高标准无性系良种茶。方法是对树势严重衰老,育芽能力弱,分枝稀疏,产量很低茶园用锋利的柴刀或台刈机在茶树离地4-5cm处砍(剪)去地上部分,注意留桩不可过高,清除杂乱的地蕻枝。对未老先衰,采摘困难,鸡爪枝、对夹叶多,芽叶少且瘦,产量明显下降但树体骨架尚好的茶树,用柴刀或重修剪机在茶树离地40-50cm处砍(剪)去地上部一半左右。台刈或重修剪后的茶树应及时亩补施30-40公斤尿素,促发新梢,适时修剪养蓬,杜绝恶性早采,防治病虫,经过2-3次修剪或打顶采摘,恢复树势。把树体培育成树高80-100cm、树幅110-120 cm的标准树型;二是对无公害茶园(有机茶园除外)应实行三改:1、改施肥时间。把全年施肥的重点放在10月中下旬的基肥上,提高茶树吸肥率; 2、改施肥品种。彻底放弃传统碳铵加磷肥的做法,多施重施有机生物肥,并适当配以尿素。一般茶园(亩产200公斤干茶)基肥亩用有机生物肥80公斤(2包)加20公斤左右的尿素。高产茶园适当增加用量。为保证茶树吸肥的连续性,应追2—3次,确保茶树周年养份供应平衡;3、改施肥方法。改撒施为开沟施入后盖土,提高肥料利用率,基肥开30cm深沟,追肥开20cm浅沟,施后及时盖土。

三、以保苗促苗为重点抓好幼龄茶园管理,为高产稳产打基础。

幼龄茶园管理以抗旱保苗、施肥促苗、行间铺草、合理间作、防除草害及行间覆盖、种植绿肥等为重点,为高产稳产奠定基础。一是茶苗移栽成活后有白嫩新根长出并且萌发一季新梢停止生长后开始追肥;茶籽直播出苗生长3~5片叶,形成驻芽后可开始追肥。新植茶园第一次追肥亩用尿素4公斤或硫酸铵6公斤或稀桶子粪6~8担,以后生长季节每月一次,用量适当增加。施肥方法:离茶苗10~15厘米或者在窄行中间开浅沟(或打洞)施肥。一足龄到投采前的幼茶园每年施肥四次,幼龄茶园不用碳铵以防烧苗,并禁止施用含氯离子的肥料;二是采用山草或地边、地角的杂草铺盖,要在野草未结籽前进行,以防草籽带入茶园,增加杂草生长量。野草要经过暴晒,防止病虫带入茶园。铺放时要均匀,厚度以不见土为好。不铺草的茶园可进行适度间作,植茶后第一年夏季可在宽行间种一行苞谷,给茶苗适当遮阳,秋冬季间作白菜、萝卜等,第二年夏季宽行应间作黄豆或者绿肥。两足龄后茶园应停种其它农作物,但还可种植绿肥,翻耕入茶园以改良土壤。

四、把好施肥关,是确保茶叶品质与产量的保障

施肥应注意“早、深、好”,以基肥为重点占全年施肥量的60%,10月上旬以前施入为好,深度20cm以上,未施基肥的茶园,应结合松土补施速效氮肥,每亩补施30公斤尿素加50公斤有机生物肥为宜。五、病虫防治,是确保茶园质量的关键

我市大部分茶园由于地处偏避,生态环境优越,无污染,应提倡一勤采早采,减少害虫对幼嫩芽叶危害;二以农业防治或物理防治为主,尽量少用或不用化学合成药剂,在确需使用的茶园,应首选植物源农药或矿物源农药,推荐使用“绿晶”0.3%印楝素乳油或天王星2.5%乳油、啶虫咪等,可有效防治螨类、茶小绿叶蝉、茶尺蠖等害虫;三清园消毒采用100倍晶体石硫合剂液,降低病虫基数。

六、清沟排渍

园边及行间要及时清理水沟,保证地下水位在1米以下,做到雨停园干,茶园内不积水。

 

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